pakastesei 4 kpl, annetaan sulaa ja asetetaan vuoan pohjalle, tehdään seos:

  • 1dl sulaa rasvaa
  • 1dl kermaa
  • 1 dl vettä
  • 2 dl korppujauhoa
  • suolaa (maun nukaan)

Seos kaadetaan kalojen päälle ja pinnalle ripotellaan mantelilastuja 50 tai 100 grammaa